Saisonale Lebensmittel im Herbst und Winter: 8 Tricks, die du kennen solltest
Saisonale Lebensmittel zu essen, ist eine der einfachsten Methoden, um dem Klimawandel entgegenzuwirken. Welche Tricks musst du im Herbst und Winter kennen?
Quelle:
IMAGO / Panthermedia
Trick #1: Mandarinen richtig schälen
Wie schnell ist man frustriert und genervt, wenn man seine leckere Mandarine schält und nur kleine Fitzel-Stücke abziehen kann. Schnell macht man dann das Fruchtfleisch kaputt und überall läuft der klebrige Saft hin. Das kann man aber total leicht verhindern, und zwar halbiert man die Mandarine vor dem Schälen einfach horizontal am kleinen Strunk also quasi längs in der Mitte. Dann kann man die beiden Hälfte ganz einfach im Ganzen Schälen!
Auf der nächsten Seite ist eine kleine Video-Anleitung für dich:
