Saisonale Lebensmittel im Herbst und Winter: 8 Tricks, die du kennen solltest
Saisonale Lebensmittel zu essen, ist eine der einfachsten Methoden, um dem Klimawandel entgegenzuwirken. Welche Tricks musst du im Herbst und Winter kennen?
So geht's:
Also, Mandarine halbieren und dann einfach die Schale pro Hälfte umstülpen. Simpel, oder? Übrigens: Mandarinen haben hier bei uns in Deutschland von etwa November bis März Saison und kommen meistens aus Südeuropa. Eine einzelne Mandarine hat dabei übrigens 2 g Ballaststoffe und 46 Kalorien, sie ist also der perfekte Snack für die kalte Jahreszeit. Clementinen lassen sich im Übrigen etwas schlechter schälen als Mandarinen, sind im Geschmack aber süßer.
Weiter geht es mit dem nächsten Trick:
